Noël alsacien à Paris

Le marché des producteurs fait son grand retour à la Gare de l’Est du 2 au 18 décembre 2026

À l’approche des fêtes de fin d’année, les traditions alsaciennes s’invitent une nouvelle fois dans la capitale. Du 2 au 18 décembre 2026, le parvis de la Gare de l’Est accueillera le Marché de Noël des producteurs alsaciens, un rendez-vous gourmand et authentique qui fait partie du paysage parisien depuis 44 ans.

Chaque année, ce marché attire les amoureux de Noël et les amateurs de spécialités régionales. Pour cette nouvelle édition, une quinzaine de producteurs et d’artisans venus directement d’Alsace prendront place sous un chapiteau chauffé afin de faire découvrir aux visiteurs les saveurs, les savoir-faire et les traditions de leur région.

L’Alsace au cœur de la magie de Noël

Impossible d’évoquer Noël sans penser à l’Alsace, région emblématique des fêtes de fin d’année. Berceau historique du sapin de Noël, elle est également réputée pour ses recettes familiales et ses spécialités gourmandes transmises de génération en génération.

Sur les étals du marché, les visiteurs retrouveront les incontournables bredele, ces petits biscuits confectionnés spécialement pour Noël, le traditionnel kougelhopf, les pains d’épices et les mannele, ces petits bonshommes briochés traditionnellement dégustés à l’occasion de la Saint-Nicolas, le 6 décembre.

Les amateurs de spécialités salées ne seront pas en reste. Charcuteries artisanales, choucroute alsacienne, tourtes, pâtés en croûte et célèbre munster accompagné de graines de cumin composeront une offre généreuse. Le foie gras d’oie et de canard, autre grande spécialité gastronomique de la région, figurera également parmi les produits proposés.

Vins d’Alsace, crémants, eaux-de-vie, bières artisanales et whisky alsacien viendront compléter cette découverte des saveurs du terroir.

Quinze producteurs pour faire découvrir le meilleur de l’Alsace

La particularité de ce marché réside dans la présence de producteurs et d’artisans qui viennent à Paris avec leurs propres spécialités et leur savoir-faire. Souvent issus d’entreprises familiales, ils perpétuent des traditions artisanales et culinaires qui font la réputation de leur région.

Parmi les exposants annoncés cette année :

• • Domaine Jean Becker : vins, liqueurs et eaux-de-vie.

• • Ferme-Auberge Christlesgut : charcuteries, fromages, miel, confiseries, pâtes et pains d’épices.

• • Compagnie Alsacienne de Promotion : décorations de Noël.

• • Foie Gras Lucien Doriath : foie gras d’oie et de canard.

• • Fortwenger : pains d’épices et biscuits.

• • Maison Geismar : charcuteries, choucroute, tourtes et pâtés en croûte.

• • Jardins d’Alsace : plats cuisinés, terrines, foie gras et charcuteries.

• • Maison Alsacienne de Biscuiterie : bredele, kougelhopf et baerewecke.

• • Domaine Materne Haegelin & Filles : vins, crémants et eaux-de-vie.

• • Distillerie Meyer : eaux-de-vie et whisky d’Alsace.

• • Pâtisserie Oster : gâteaux et chocolats.

• • Brasserie Perle : bières en bouteille.

• • Domaine Stentz Buecher : vins, crémants et grands crus d’Alsace.

• • Tante Germaine : pâtes fraîches alsaciennes.

Autant de maisons et de producteurs qui feront découvrir aux Parisiens la diversité gastronomique et artisanale de l’Alsace.

Des destinations alsaciennes à découvrir pendant les fêtes

Cette édition 2026 réservera également une place au tourisme régional. Les Offices de Tourisme de l’Alsace Verte, du Pays de Haguenau et de l’agence d’attractivité Mulhouse Sud Alsace seront présents à tour de rôle.

Leur objectif : faire connaître les animations de Noël, les marchés traditionnels et les richesses touristiques de leurs territoires respectifs. Une occasion pour les visiteurs de préparer une escapade en Alsace et de découvrir les villes et villages qui font vivre la magie des fêtes dans la région.

Un rendez-vous parisien devenu une tradition

Depuis 44 ans, le Marché de Noël des producteurs alsaciens de la Gare de l’Est entretient un lien particulier entre Paris et l’Alsace. Plus qu’un simple marché saisonnier, il constitue un rendez-vous de proximité où se rencontrent producteurs passionnés, traditions régionales et plaisirs gourmands.

Dans l’ambiance chaleureuse de son chapiteau, les visiteurs pourront retrouver les parfums du pain d’épices, découvrir des spécialités artisanales, préparer leurs tables de fêtes et dénicher quelques idées de cadeaux.

Rendez-vous du 2 au 18 décembre 2026 sur le parvis de la Gare de l’Est, à Paris, pour célébrer Noël aux couleurs et aux saveurs de l’Alsace.