Les Brunchs à Paris 

Ce repas, qui combine le petit-déjeuner et le déjeuner, est devenu une tradition incontournable pour les Parisiens et les visiteurs. C'est un moment de convivialité, souvent partagé entre amis ou en famille, où l'on prend le temps de savourer des plats variés dans une ambiance détendue. Les restaurants et cafés parisiens rivalisent d'imagination pour proposer des formules alléchantes, allant des classiques œufs bénédictes aux pancakes moelleux, en passant par des options végétariennes et même véganes.

Les Meilleures Adresses

Café de Flore : Ce célèbre café du quartier de Saint-Germain-des-Prés est un lieu emblématique pour un brunch chic. Avec ses viennoiseries fraîches et son café de qualité, c'est l'endroit idéal pour observer le monde parisien.

Le Pain Quotidien : Pour une expérience plus bio et écoresponsable, cette chaîne propose un brunch à base d'ingrédients locaux et de saison. Les grandes tables en bois favorisent le partage et la convivialité.

La Recyclerie : Située dans une ancienne gare, ce lieu unique offre un brunch à la fois savoureux et engagé. On y trouve des plats faits maison, souvent à base de produits récupérés, dans une ambiance chaleureuse et décontractée.

Ces dernières années, le brunch à Paris a évolué pour inclure des influences du monde entier. On trouve désormais des options inspirées de la cuisine asiatique, comme des bao garnis, ou des plats mexicains, tels que les chilaquiles. Les brunchs healthy, avec des smoothies bowls et des salades colorées, sont également en vogue, répondant à une demande croissante pour une alimentation équilibrée.